Welcome back to my blog
Di blog kali ini aku mau berbagi resep salah satu makanan,yaitu martabak
Bahan:
250gram tepung terigu
100ml air suhu ruang
Satu sendok teh garam
50gram gula
1 butir telur
1 Sendok permifan/soda kue
Coklat/keju/kacang/susu secukupnya untuk taburan
*Gula secukupnya untuk taburan
*Mentega secukupnya untuk olesan
Langkah:
*Masukkan tepung,telur,garam,dan gula pada wadah lalu aduk perlahan hingga adonan tercampur rata,kemudian masukkan air sedikit demi sedikit bersamaan dengan diaduk nya adonan(kurleb 10-15menit diaduk)
*Pastikan adonan tercampur rata tanpa ada gumpalan gumpalan tepung jarna akan mempengaruhi tekstur martabak
*Lalu masukkan satu sendok permifan lalu aduk perlahan
*Tutup wadah menggunakan kain (bisa juga di taruh di toples dan ditutup)selama 1 jam
*Setelah satu jam adonan siap dan tinggal di masak
*Panaskan loyang bisa pakai teflon atau loyang mini,lalu olesi dengan mentega
*Setelah panas masukkan adonan martabak secukupnya jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis
*setelah martabak nya mulai berlobang dan setengah kering taburkan gula lalu tunggu hingga matang
*Untuk toping kita oles mentega kemudian taruh susu kental manis dan coklat/keju/lainnya sesuai selera
Martabak siap di sajikan😍
Thnk u sudah mampir
Semoga bermanfaat
Jangan lupa ikuti blog aku yaaaaaa:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar